标准规范

酒店客房的配备标准和要求

浏览次数:683次  时间:2017/8/14

1、客房设施设备

客房设施设备的配备符合五星级标准,能为客人提供安全、舒适、方便、清洁、美观的休息和工作场所,各种装饰材料和设备材质不得有害人体健康。

(1)房门

A、选材符合五星级标准,与室内装修协调;

B、有较好的隔音性能;

C、美观光洁,完好无损,开闭自如,无杂音,手感轻松;

(2)窗户

A、窗户表面光亮,有较好的保温、密封、隔音性能;

B、内外层窗帘色彩、图案高档美观,与室内装修协调,有较好的遮光效果;

C、完好无损,开闭自如,无杂音;

(3)天花板

A、有较好的反光、吸音性能;

B、表面平整,色彩柔和,无开裂、起皮或掉皮;

(4)墙面

A、选材适当,色彩和图案美观柔和,与室内装修协调;

B、墙面应有衣镜或梳妆镜及饰物,挂放位置合理,协调美观,尺寸大小适宜,与客房规格档次相适应;

C、墙面完好无损,无开裂和伤痕;

(5)地面

A、地毯选材符合五星级标准,地面色彩与室内装修协调;

B、地毯铺设平整;

C、地毯完好,无破损;

(6)照明设备

A、顶灯、壁灯、台灯、镜灯、落地灯、夜灯等各种照明设备,型选择合理,与室内装修协调,数量齐全,安装位置适当,区域照明良好,照度不低于50LX;

B、灯具控制开关安全、有效、方便,插头处线路隐蔽;

C、各种照明设备应保持完好状态;

(7)空调设备

A、采用中央空调,室内有自控装置,可随意调节室温,夏季保持22度-24度,冬季20度-24度;

B、室内通风良好,空气新鲜,新风景应达到20平方米/小时/人;

C、设备完好有效,开启自如,无噪音;

(8)通讯和电器设备

A、客房和房内卫生间配电话和电话列机,色彩协调,性能良好,功能齐全,可直拨IDD和DDD,并带留言灯;

B、房间内配有18寸以上带遥控装置的彩色电视机,有国际卫星天线,收视节目不少于16套;

C、房内配有小冰箱,并有音响装置,客随意收听5套以上节目;

D、电话、电视、音响、冰箱等设备完好有效,始终处于正常运转状态;

(9)家具

A、客房内配置软垫床和床头板、多功能床头柜、沙发椅(扶手椅)和茶几,写字台(或梳妆台)和座椅、衣橱和行李柜(或行李架)、小酒吧酒水架(或酒水柜)等家具;

B、各种家具材质、功能和规格尺寸与五星级标准相符、工艺精湛,色彩、造型与客房装修协调,分区设置合理;

C、各种家具完好无损,处于常新状态;

(10)卫生间设备

A、 卫生间墙面、地面满铺瓷砖、地砖或大理石,选用材料高档,地面防滑防潮、有地漏;

B、 盥洗台满铺大理石台面,墙上配多面化妆镜,光亮、宽大完整;

C、 恭桶、面盆、浴缸和淋浴设备齐全、分区设置合理、质地档次符合五星级标准;

D、 卫生间有110/220伏的电源插座,并配有吹风机和体重称;

E、 室内和区域通风照明良好,照度充足;

F、 各种设备使用安全方便,完好无损;

(11)安全设备

A、房门门锁安全可靠,门窥镜和防盗链等安全装置齐全;

B、房内有烟感装置,并有应急疏散及安全通道示意图和应急照明装置;

C、客房各楼层设有与客房数相适应的疏散楼梯,并保证畅通;通往疏散楼梯的门应向外开启,并在通道的显著位置配设指示灯箱;通道和疏散楼梯顶部或墙面的适当位置,设有应急照明装置,其照度不低于50LX,照明供电时间不少于20分钟

D、客房各楼层配置保安电视监控,安装的摄像机视角能监控整个楼层的通道,且根据保安巡逻线路配置的巡逻到位、仪(更钟)齐全;

E、各种安全设备,装置安装位置合理,齐全完好无故障,始终处于正常运转状态;

(12)设备维护保养

A、客房设备整体装修设计良好,配备齐全,协调美观,并分区设置、摆放合理,形成分区功能;

B、设备维护保养制度健全,具体执行落到实处,发现设备状态异常,立即报修;

C、各种设施设备处于正常状态,完好率不低于98%;

2、客房用品

客房用品等级、规格、数量应符合五星级标准;

(1)布草类用品

A、每床配床单、被单、枕心、枕套、毛毯、床罩及备用毛毯或鸭绒被;

B、卫生间内配有方巾、面巾、浴巾、脚巾及浴衣;

C、各类布草用品完好无损,质地符合标准;

(2)服务指示用品

A、每房内应配有服务指南(含本地区公安部门颁布的旅客须知),电话指南及本地区常用电话号册,电视频道指示说明,价目表,宾客意见书、“请勿打扰”和“请速打扫”牌,晚安卡和“请勿在床上吸烟”告示牌、送餐菜单及送餐服务挂牌、洗衣单和洗衣袋及中英文市内交通图。

B、各种服务指示用品质量优良,造型设计美观、并逐步做到与酒店视觉形象设计相统一;

C、各种服务指示用品摆放规范,平整完好。

(3)酒水饮品及饮具

A、客房内小酒吧提供的软饮料不少于8种,烈性酒不少于5种;

B、客房内备有供茶具、红绿茶(配茶叶缸)或袋装咖啡、热水瓶、热水杯、冷水壶、冷水杯、酒杯、调酒杯和调酒棒、冰筒和冰夹;

C、各种酒水饮品饮具品质优良,符合优质期限,摆放整齐美观取用方便;

(4)文具用品

A、客房内配备文具、便签夹(放在电话机旁)、信纸、传真信纸、信封和航空信封、小便签(放在便签夹内)圆珠笔和铅笔;

B、各种文具用品质量优良,印制精致,设计美观,平整完好,规范摆放,取用方便;

(5)卫生保健品及美容用品

A、卫生间配备香皂、浴液、洗发香波、牙刷、牙膏、浴帽、发梳、用品盘、漱口杯、卫生纸、擦手纸、卫生袋、棉球签和酒精棉球、垃圾筒;

B、各种用品质量优良、包装精美、摆放规范,便于取用;

(6)其他房内用品

A、应配有衣架、裤架、裙架、衣刷、拖鞋、擦鞋用具、鞋拔、烟缸和火柴、杯垫、针线包、标贴及防火废物筒;

B、各类用品制作精良、美观,与五星级档次协调;

C、各类用品摆放规范,方便取用;

(7)供客借用的物品

客房服务中心应备有适量的多插座电源接线板、变压器、电熨斗、熨衣板和吹风机、体重称(房内配有的除外)等物品,供客人借用。

(8)客房用品管理

A、各种用品集中管理,分类定点定额存放保管、领取、发放及耗用报账等管理制度健全,做到定期统计、盘点、账物相符;

B、在各类物品的供应工作中来龙去脉清楚、数量准确、无虚报等责任事故发生。

3、客房卫生

所有客房每天清扫1次,保持整洁卫生、舒适美观;

(1)天花、墙面与地面卫生

A、天花、墙面光洁明亮,无蜘蛛网、灰尘、水印和污渍,墙饰、壁画整洁美观;

B、地面干净整洁、无垃圾、污渍及死角;

(2)门、窗及窗帘卫生

A、房门、门铃、把手、门锁、门牌号、门窥镜、安全链光亮整洁、无灰尘、无污渍;

B、窗、窗台、窗框干净整洁,玻璃明亮;

(3)灯具、家具设备卫生

A、各种灯具光洁无灰、灯罩无污渍和污物,电线及电源插座干净清洁;

B、各种家具表面光亮,清洁无灰、无水印、无污渍;

C、镜面干净明亮、花卉、盆景等修剪整齐,盆内无落叶和垃圾;

(4)空调及电器设备卫生

A、空调出风口定期清擦,干净无灰、无霉斑;

B、电话机每天清洁消毒、表面光洁;

C、电话机、冰箱表面光亮无灰、冰箱内无霜、无污垢;

(5)洁具设备卫生

A、恭桶表面及内壁清洁、无水印、污渍和异味;

B、浴缸、面盆及盥洗台面干净明亮,各种五金配件光亮清洁、浴帘干净、无污渍;

C、揩布、刷子等清洁用具,分开放置,严防交叉污染;

(6)客用物品卫生

A、各种布草、毛毯、床罩干净平整、无破损、污渍和毛发;

B、各种饮具清洁光亮、用过的水杯、酒杯等必须按食品卫生法规定经消毒处理;

C、各种服务指示用品和各类文具用品清洁、平整、完好、无破损、无皱痕、无渍印;

D、衣架、裤架、裙架及垃圾筒等其他用品光洁无灰;

(7)饮用水卫生及噪音标准

A、饮用水必须符合卫生部门规定标准,透明、无色、无异味、无异物,不含病源微生物和寄生虫卵;

B、客房内噪音不得超过40分贝,房外无噪音源,走道噪音不得超过45分贝。